Панир

120 грн. за кг.

Свежий сыр, называемый на хинди паниром.Панир. Брынза. Давно не покупаю а готовлю сама, без ферментов и консервантов. Хранится в крутом рассоле сколько вам потребуется. Чем дольше тем соленнее. Всегда можно отмочить. И просто кушать и в салат и хачапури по быстрому можно сделать. Наименьший шарик потянет грамм 300-400. Рассол вы можете сделать самостоятельно, чем дольше собираетесь сохранить брынзу,тем соленнее рассол. Настоящий адыгейский сыр и панир не плавятся при нагревании. Панир и адыгейский сыр — это синонимы. Панир можно добавлять в супы и овощные блюда или есть прямо так. Прессованный панир можно использовать для приготовления сладостей или, нарезав кубиками, добавлять в овощные блюда в сыром или жареном виде .В качестве фермента применяются любой кислый продукт: лимон, сыворотка, кефир и др. Панир — это домашний свежий творог. Своё отдельное название он имеет потому, что это не совсем сыр: он настолько вкусен, что обычно бывает съеден до того, как процесс брожения в нем продвинется хоть в какой то степени. Если кого-то интересует приготовлю.

Контакты продавца: Елена
Киев, Украина
Поделиться этим продуктом с друзьями

Смотрите также

Панир

185 грн. за кг.

Панир - домашний сыр быстрого приготовления. Особенность этого сыра в том, что его можно жарить и тушить, тоесть он сохраняет форму и не плавится.

Сыр плотный, по вкусу напоминает некислый творог.

Продукт особенно актуален вегетарианцам, так как насыщен белками.

Обжареный в кляре панир вполне может конкурировать по вкусу с мясом и рыбой.

Мельники, Волынская область, Украина

Домашний сыр "Панир"

1000 руб. за кг.

Молодой сыр из коровьего или козьего молока с любыми добавками в двух размерах.
На фото: со свежими травками (базиликом, кинзой и зелёным луком) ~ 300 г • 300 р.
с укропом и грецкими орешками ~150 г • 150 р.
со свежими травками (базиликом, кинзой и зелёным луком) ~ 150 г • 150 р.
с маслинами, чесноком и измельчёнными сушенными томатами ~ 150 г • 150 р.
Три последних Малыша можно купить вместе за 400 р.

Дзержинск, Нижегородская обл., Россия

Козий сыр Панир

2000 руб. за кг.

Козий сыр панир, с добавками и без.

Кротово, Ленинградская область, Россия

Козье молоко

75 руб. за литр

Домашнее козье молоко. Отличного качества. Без запаха. Хорошие условия содержания.

Ульяновский р-н, Полдомасово с., Ульяновская обл., Россия

Бри и Камамбер

270 руб. за шт.

Производиться из живого молока, срок вызревания 35-40дн.

1-я Советская ул., 5, пос. Шаховская, Московская обл., Россия