Настоящий хлеб

Контакты продавца: Аркадий
Екатеринбург, Свердловская область, Россия
Поделиться этой фермой с друзьями

Продукты фермы

хлеб на закваске

75 руб. за шт.

Классический русский хлеб не содержит дрожжей, а вместо этого ставился на опаре - это смесь из муки с водой и добавлением в нее закваски.

Способов сделать закваску до нашего времени дошло достаточно - ее можно ставить на солоде, хмеле, пшеничных проростках и т.д

Хлеб выпеченный на закваске считается полезным, в отличии от дрожжевого хлеба он не угнетает организм человека, не плесневеет, может хранится не одну неделю и превосходит своего дрожжевого собрата по вкусовым качествам.