КФХ " Груня"

Козья ферма " Груня" расположена в экологически чистом лесном районе Ульяновской области. Выращиваем процентных нубийских коз. Именно из их молока получается отличный выдержанный сыр и сыры с белой плесенью. Молоко совсем без запаха( особенности породы) Имеем все соответствующие сертификаты. Не пользуемся добавками.Сыр основан на ручном производстве

Контакты продавца: Софья
Русская, Ростовская обл., Россия
Поделиться этой фермой с друзьями

Продукты фермы

Козий сыр

1500 руб. за кг.

Твердый выдержанный 100 % козий сыр по типу " Маасдам"( выдержка от 3 месяцев. Срок хранения до 1 года.Имеет маслянистую плотную структуру с ореховым привкусом и сливочным послевкусием. Сыр " Козье поленце с золой" Традиционный Датский сыр с белой плесенью и сливочно-творожной структурой. По мере созревания под корочкой белой плесени формируется мягкий плавленный ореол.