Горчичная поляна

Мясные деликатесы от "Горчичной поляны" gor-polyana.ru- уникальные для нашего рынка продукты. Они сделаны из натуральных ингредиентов и премиального парного мяса на ферме, сертифицированной по европейским стандартам экологического сельского хозяйства.
Выбирая колбасы и мясные деликатесы эко-фермы "Горчичная поляна", вы получаете:
- Экологически чистый продукт, сертифицированный по европейским стандартам органического сельского хозяйства (био-сертификат "Эко-Контроль").
- Гарантированное качество с контролем на всех этапах производства и доставки продукции.
- Парную премиальную говядину от коров экзотической галловейской породы. Им обеспечены естественные условия жизни, натуральный травяной корм, который также выращивается на ферме, и бесстрессовый убой.
- Продукцию, в производстве которой не используются удобрения, гербициды и пестициды, ГМО-семена, гормоны роста и антибиотики.

Фотографии фермы

  • Горчичная поляна
  • Горчичная поляна
Контакты продавца: Наталия Святова
Москва, Россия
Поделиться этой фермой с друзьями

Продукты фермы

Это варёно-копчёный деликатес пришёл к нам с Балкан и доведён до совершенства нашим шеф-поваром Свеном Линдауэром. Тающий во рту вкус настоящего мясного шедевра, приправленного головокружительными ароматами исключительно свежих специй и трав.
Достойное украшение праздничного стола.
Мясные деликатесы от "Горчичной поляны" - уникальные для нашего рынка продукты. Они сделаны из натуральных ингредиентов и премиального парного мяса на ферме, сертифицированной по европейским стандартам экологического сельского хозяйства. В Москве купить натуральные фермерские колбасы и мясные деликатесы вы можете в нашем интернет-магазине gor-polyana.ru- мы доставим ваш заказ на дом в удобное время.

Бастурма БИО ~150г.

525 руб. за шт.

Мясной деликатес для настоящего гурмана, обладающий изысканным ароматом и вкусом. Хит на закуску для праздничного стола.

Технология приготовления вяленой говядины, при которой используются только низкие температуры, способствует сохранению в ней почти всех минералов, витаминов и других ценных веществ. А за счет содержания минимального количества жиров бастурма превосходно подходит для диетического меню.
Это мясо богато незаменимыми аминокислотами, витаминами РР, А, С и группы В, также железом, калием, цинком, магнием, кальцием и фосфором. Оно помогает преодолевать усталость и полезно при железодефицитной анемии.
Мясные деликатесы от "Горчичной поляны" - уникальные для нашего рынка продукты. Они сделаны из натуральных ингредиентов и премиального парного мяса на ферме, сертифицированной по европейским стандартам экологического сельского хозяйства. В Москве купить натуральные фермерские колбасы и мясные деликатесы вы можете в нашем интернет-магазине gor-polyana.ru- мы доставим ваш заказ на дом в удобное время.

Колбаса суджук известна своей твердостью, особенным ароматом специй и островатым вкусом и твердой консистенцией. Этот мясной продукт из говядины,по традиции готовится, как продовольственный запас: колбаска долго не портится из-за оригинальной технологии приготовления.
Деликатесный суджук в качестве вкусной визитной карточки подают гостям во многих странах, при этом вкус его может сильно отличаться. И все-таки это будет всегда настоящий суджук, сушеная колбаса с большой историей.
О производителе
Эко-ферма "Горчичная поляна" создана в Тульской области большими энтузиастами своего дела Александром Бродовским и Свеном Линдауэром. Она полностью соответствует строгим принципам европейского органического сельского хозяйства, что подтверждает био-сертификат "Эко-Контроль". Здесь выращивают скот, обеспечивая ему естественные условия жизни. Он ест только натуральный травяной корм, выращенный здесь же без удобрений и химикатов. Корм заготавливается и хранится в современных эко-хранилищах. Использование гормонов роста и антибиотиков полностью исключено. Все колбасы и деликатесы производятся из парного мяса, без консервантов, красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса. Готовая продукция доставляется собственной курьерской службой. Таким образом на ферме обеспечивается полный контроль на всех этапах и гарантируется высокое качество продукта.

Пожалуй, единственный студень, который ничуть не уступает домашнему, но его можно купить в магазине. Варится всю ночь, перебирается вручную. Не содержит ни единой усиливающей вкус или увеличивающей срок хранения добавки - только свежее мясо на кости, которое становится наваристым, прозрачным бульоном с кусочки мягкого мяса. Осталось добавить немного традиционных для студня специй и вуаля! Фермерский студень у вас на столе.
Традиционно подавать с хреном или горчицей.
Мало кто даже из любителей студня знает, что это блюдо является для нас дополнительным источником коллагена. А коллаген в свою очередь, отвечает за упругость соединительных тканей (хрящей, суставов, кожи и т.д.).

О производителе
Эко-ферма "Горчичная поляна" создана в Тульской области большими энтузиастами своего дела Александром Бродовским и Свеном Линдауэром. Она полностью соответствует строгим принципам европейского органического сельского хозяйства, что подтверждает био-сертификат "Эко-Контроль". Здесь выращивают скот, обеспечивая ему естественные условия жизни. Он ест только натуральный травяной корм, выращенный здесь же без удобрений и химикатов. Корм заготавливается и хранится в современных эко-хранилищах. Использование гормонов роста и антибиотиков полностью исключено. Все колбасы и деликатесы производятся из парного мяса, без консервантов, красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса. Готовая продукция доставляется собственной курьерской службой. Таким образом на ферме обеспечивается полный контроль на всех этапах и гарантируется высокое качество продукта.

Сочные и питательные сардельки из чистого мяса, без применения каких-либо технологических или ингредиентных уловок. Их стоит уже попробовать только ради того, чтобы узнать какой вкус настоящего био-мяса.
Эти сардельки не надо варить, просто положить в холодную воду и довести до кипения. Или залить кипятком и подождать 2-3 минуты. Качество этих сарделек позволяет легко давать их детям всех возрастов и радоваться их счастливым лицам.
Купить Сардельки говяжьи и другие натуральные мясные продукты эко-фермы "Горчичная поляна" вы можете в интернет-магазине gor-polyana.ru с доставкой на дом.

Вы сразу не распознаете говядину в этих сосисках, настолько они нежные и сочные. А осознание того, что это био-продукт, позволит вам наслаждаться ими вдвойне.
Эти сосиски не надо варить, просто положить в холодную воду и довести до кипения. Или залить кипятком и подождать 2-3 минуты. Качество этих сосисок позволяет легко давать их детям всех возрастов и радоваться их счастливым лицам.
Мясные деликатесы от "Горчичной поляны" - уникальные для нашего рынка продукты. Они сделаны из натуральных ингредиентов и премиального парного мяса на ферме, сертифицированной по европейским стандартам экологического сельского хозяйства. В Москве купить натуральные фермерские колбасы и мясные деликатесы вы можете в нашем интернет-магазине gor-polyana.ru- мы доставим ваш заказ на дом в удобное время.

Варено – копченый кусок мяса прошедший тренинг на специальном масажёре в течение 10 часов. Эта процедура, превращает отличный кусок благородной говядины в восхитительно нежный мясной деликатес. Отличное решение для праздничного стола.
Мясные деликатесы от "Горчичной поляны" - уникальные для нашего рынка продукты. Они сделаны из натуральных ингредиентов и премиального парного мяса на ферме, сертифицированной по европейским стандартам экологического сельского хозяйства. В Москве купить натуральные фермерские колбасы и мясные деликатесы вы можете в нашем интернет-магазине gor-polyana.ru- мы доставим ваш заказ на дом в удобное время.

Колбаски приготовлены из свежей рубленой баранины по секретному рецепту нашего коллеги из Германии Свена Линдауэра. Щедро приправленные черным перцем, морской солью и свежим чесноком, эти колбаски коптятся в специальном шкафу прямо на ферме.
Отличаются характерным насыщенным вкусом и пикантным ароматом с узнаваемыми нотами баранины. Это настоящий деликатес, вызывающий привыкание и восторг гостей. Эти колбаски превосходно сочетаются с благородным коньяком или виски.
Купить Салями из баранины и другие натуральные мясные продукты эко-фермы "Горчичная поляна" вы можете в интернет-магазине gor-polyana.ru с доставкой на дом.

Колбаски приготовлены из свежей рубленой говядины по секретному рецепту нашего коллеги из Германии Свена Линдауэра. Щедро приправленные черным перцем, морской солью и свежим чесноком, эти колбаски коптятся в специальном шкафу прямо на ферме. Отличаются характерным насыщенным вкусом и пикантным ароматом. Это настоящий деликатес, вызывающий привыкание и восторг гостей. Эти колбаски превосходно сочетаются с благородным коньяком или виски.
Купить Салями из говядины и другие натуральные мясные продукты эко-фермы "Горчичная поляна" вы можете в интернет-магазине gor-polyana.ru с доставкой на дом.

Прекрасный вариант для перекуса. Если вы не являетесь фанатом покупных колбасных изделий, то их можно заменить приготовлением бутербродов для детей и взрослых. Частенько выручают возможные паштеты, они как нельзя лучше справляются с поставленной задачей. Особенно хорош мясной паштет – он и вкусный, и питательный, так что вы можете быть уверены, что накормите домашних достаточно сытно.

Мясные деликатесы от "Горчичной поляны" - уникальные для нашего рынка продукты. Они сделаны из натуральных ингредиентов и премиального парного мяса на ферме, сертифицированной по европейским стандартам экологического сельского хозяйства. В Москве купить натуральные фермерские колбасы и мясные деликатесы вы можете в нашем интернет-магазине gor-polyana.ru- мы доставим ваш заказ на дом в удобное время.

Премиальная вареная колбаса, приготовленная из чистой парной говядины высочайшего качества. Использование парного мяса в производстве мясных деликатесов - один из главных принципов эко-фермы "Горчичные поля". В нем сохраняются натуральные связующие качества, благодаря чему в производстве колбасы можно обходиться без консервантов. Валлонская колбаса готовится без усилителей вкуса. Она приправлена классическими мясными специями с яркой ноткой мускатного ореха. Безопасный натуральный состав позволяет смело включать эту колбасу в детский рацион.

Валлонская колбаса изготовлена на эко-ферме "Горчичная поляна" по строжайшими био-стандартами. Купить высококачественную органическую мясную продукцию этой фермы вы можете в нашем-интернет магазине gor-polyana.ru с доставкой на дом по Москве.
О производителе

"Горчичная поляна" - уникальная эко-ферма, у которой нет аналогов в России. Она имеет био-сертификат "Эко-Контроль", который гарантирует соответствие европейским стандартам экологического сельского хозяйства. "Горчичная поляна" - это:

Единственный производитель колбасных изделий из парного мяса.
Ферма полного цикла со строгим контролем на всех этапах - от выращивания животных и корма для них до доставки готовой продукции.
Естественные условия содержания животных, натуральный травяной откорм, бесстрессовый забой.
Отказ от удобрений, химической защиты растений, ГМО-семян, ускорителей роста и антибиотиков.
Говядина премиального качества от коров редкой галловейской породы из Шотландии.

Мягкая нежная колбаса из говяжьей печени с добавлением вареной говядины. Характерный печеночный вкус гармонично оттеняется специями и пряностями. Колбаса полностью натуральная, приготовлена из парного мяса, без консервантов, ароматизаторов и усилителей вкуса. По консистенции этот продукт - нечто среднее между паштетом и колбасой: ее можно намазывать на хлеб или класть кусками. В сочетании с ароматным свежим хлебом печеночная колбаса будет вкуснейшим питательным и полезным перекусом. Оригинальный рецепт разработан талантливым кулинаром и мясником Свеном Линдауэром - совладельцем уникальной российской эко-фермы "Горчичная поляна".

Вся мясная продукция этой фермы отличается натуральным составом, отменным качеством и вкусом. Наслаждаться свежими фермерскими продуктами теперь легко и в Москве. Купить печеночную колбасу и другие мясные деликатесы, произведенные по строгим био-стандартам, вы можете в нашем интернет-магазине с доставкой на дом.

О производителе

Эко-ферма "Горчичная поляна" создана в Тульской области большими энтузиастами своего дела Александром Бродовским и Свеном Линдауэром. Она полностью соответствует строгим принципам европейского органического сельского хозяйства, что подтверждает био-сертификат "Эко-Контроль". Здесь выращивают скот, обеспечивая ему естественные условия жизни. Он ест только натуральный травяной корм, выращенный здесь же без удобрений и химикатов. Корм заготавливается и хранится в современных эко-хранилищах. Использование гормонов роста и антибиотиков полностью исключено. Все колбасы и деликатесы производятся из парного мяса, без консервантов, красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса. Готовая продукция доставляется собственной курьерской службой. Таким образом на ферме обеспечивается полный контроль на всех этапах и гарантируется высокое качество продукта.

Ливерная колбаса, может стать основой для приготовления настоящих кулинарных шедевров. Она может служить наполнителем бутербродов и закусок. Готовят из нее паштеты и начинки для выпечки, блинчиков и вареников.
Купить Ливерную колбасу и другие натуральные мясные продукты эко-фермы "Горчичная поляна" вы можете в интернет-магазине gor-polyana.ru с доставкой на дом.

Подкопченная на ольховых опилках колбаса из рубленной парной говядины со специями и пряностями. Приготовлена на эко-ферме "Горчичная поляна" по рецепту потомственного немецкого фермера Свена Линдауэра. Опираясь на традиции и опыт немецких колбасоделов, он создал гармоничный, яркий и оригинальный вкус. Моравская колбаса особенно вкусна в сочетании с ржаным хлебом, а также станет отличной закуской к пиву.

Мясные деликатесы от "Горчичной поляны" - уникальные для нашего рынка продукты. Они сделаны из натуральных ингредиентов и премиального парного мяса на ферме, сертифицированной по европейским стандартам экологического сельского хозяйства. В Москве купить натуральные фермерские колбасы и мясные деликатесы вы можете в нашем интернет-магазине gor-polyana.ru- мы доставим ваш заказ на дом в удобное время.

Оригинальная ароматная колбаса из мяса птицы и говядины, приправленного смесью перцев и петрушкой - один из самых популярных продуктов эко-фермы "Горчичная поляна". Это питательный и полезный перекус для взрослых и детей. Натуральный состав без консервантов и глутамата натрия, парное мясо превосходного качества и отменный вкус делают эту колбасу настоящим деликатесом. Купить Бикташевскую колбасу и другие натуральные мясные продукты эко-фермы "Горчичная поляна" вы можете в интернет-магазине gor-polyana.ru с доставкой на дом.

Вареные сосиски приготовлены из отборного парного мяса на уникальной для нашей страны эко-ферме полного цикла в Тульской области. При их производстве не используются консерванты и глутамат натрия, поэтому они отлично подходят даже для детского питания. Сбалансированный состав специй подчеркивает вкус мяса, но не перебивает его. Сосиски уже готовы к употреблению. Перед едой их рекомендуется просто подогреть или залить кипятком на пару минут.

Попробуйте вкусные натуральные фермерские сосиски премиального качества, приготовленные в соответствии со строгими стандартами органического производства. Купить этот и другие мясные продукты от эко-фермы "Горчичная поляна" можно в нашем интернет-магазине gor-polyana.ru. Мы доставим ваш заказ на дом в удобное время.

О производителе
"Горчичная поляна" - первая в России ферма, прошедшая био-сертификацию по европейским стандартам "Эко-Контроль". Чтобы обеспечить полный контроль на всех этапах, корм для животных выращивают и хранят на ферме, а доставкой занимается только собственная курьерская служба. Животные содержатся в естественных условиях, им обеспечен бесстрессовый убой. Вся продукция делается из высококачественной парной говядины травяного откорма, которую дают коровы редкой шотландской породы. Использование удобрений, пестицидов и гербицидов, ГМО-семян, ускорителей роста и антибиотиков полностью исключено.

Огурцы соленые 1кг

350 руб. за шт.

Плотные, хрустящие, пряные, с жареной картошкой, варениками или в мясной солянке – самая вкусная и любимая закуска. Огурцы засолены в деревянной бочке с соблюдением всех правил.

О производителе
Эко-ферма "Горчичная поляна" создана в Тульской области большими энтузиастами своего дела Александром Бродовским и Свеном Линдауэром. Она полностью соответствует строгим принципам европейского органического сельского хозяйства, что подтверждает био-сертификат "Эко-Контроль". Здесь выращивают скот, обеспечивая ему естественные условия жизни. Он ест только натуральный травяной корм, выращенный здесь же без удобрений и химикатов. Корм заготавливается и хранится в современных эко-хранилищах. Использование гормонов роста и антибиотиков полностью исключено. Все колбасы и деликатесы производятся из парного мяса, без консервантов, красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса. Готовая продукция доставляется собственной курьерской службой. Таким образом на ферме обеспечивается полный контроль на всех этапах и гарантируется высокое качество продукта.

Мед гречишный

700 руб. за кг.

Гречишный мед считается одним из лучших сортов меда. Собирают его пчелы с цветущих соцветий гречихи, зерна которой богаты не только белками, углеводами и жирами, но и различными микро- и макроэлементами, витаминами. Так как Россия лидирует по посевам гречихи, пчелы имеют возможность заготавливать этот мед практически повсеместно и в больших количествах.

Гречишный мед обладает терпким, насыщенным ароматом, при вдыхании немножко щекочущим ноздри, и слегка напоминает запах сухих цветов. На вкус же оказывается мягким и нежным, но в тоже время немного острым. Цветовой спектр природной окраски гречишного меда распространяется от темно-желтых до красно-коричневых тонов. В первые дни после откачки продукт обладает наиболее темным цветом, иногда с вишневым оттенком.
"Горчичная поляна" - уникальная эко-ферма, у которой нет аналогов в России. Она имеет био-сертификат "Эко-Контроль", который гарантирует соответствие европейским стандартам экологического сельского хозяйства. "Горчичная поляна" - это:
Единственный производитель колбасных изделий из парного мяса.
Ферма полного цикла со строгим контролем на всех этапах - от выращивания животных и корма для них до доставки готовой продукции.
Естественные условия содержания животных, натуральный травяной откорм, бесстрессовый забой.
Отказ от удобрений, химической защиты растений, ГМО-семян, ускорителей роста и антибиотиков.
Говядина премиального качества от коров редкой галловейской породы из Шотландии.

Один из самых ароматных видов меда, и это неудивительно, ведь пчелы собирают нектар с удивительного разнотравья ярких лугов и лесов. Вкус и аромат меда отличаются цветочными и пряными нотками, а цвет варьируется от желтоватого до темно-коричневого.
"Горчичная поляна" - уникальная эко-ферма, у которой нет аналогов в России. Она имеет био-сертификат "Эко-Контроль", который гарантирует соответствие европейским стандартам экологического сельского хозяйства. "Горчичная поляна" - это:
Единственный производитель колбасных изделий из парного мяса.
Ферма полного цикла со строгим контролем на всех этапах - от выращивания животных и корма для них до доставки готовой продукции.
Естественные условия содержания животных, натуральный травяной откорм, бесстрессовый забой.
Отказ от удобрений, химической защиты растений, ГМО-семян, ускорителей роста и антибиотиков.
Говядина премиального качества от коров редкой галловейской породы из Шотландии.